Unser Catering ist ein ZERO WASTE CATERING“.
Das bedeutet, dass alle Speisen und Getränke in der Produktionsküche in unsere eigenen Glasgefäße oder Porzellanschalen/schüsseln abgefüllt werden.

Diese Behälter werden dann in speziellen Thermotransportboxen mit dem Lastenrad (soweit irgendwie möglich) zu euch transportiert und nach euren Wünschen am Buffet aufgebaut.

Am Ende der Veranstaltung (oder auch der Pause) kommt wieder ein Mitarbeiter von mir zu euch und holt das schmutzige Geschirr ab. Dieses wird dann entsprechend gereinigt und für die nächste Veranstaltung vorbereitet.

Hier ein kurzer Auszug unserer angebotenen Speisen und Getränke – die gesamte Auflistung findest du in der Cateringmappe zum Download als PDF.

 

Suppen - im Glas
  • Gazpacho
  • Erbsensuppe mit frischer Petersilie
  • Paradeisersuppe mit Basilikum
  • Kürbissuppe mit Ingwer
  • und viele mehr
Salate - im Glas
  • Cous Cous Salat
  • Linsensalat
  • Pastasalat
  • Reissalat
  • Rindfleischsalat
  • und vieles mehr
Bowls
  • Rainbowbowl
  • Kiss of Vishnu Bowl
  • Sytria Bowl
  • Halloumi Bowl
  • Chicken Oriental Bowl
Fingerfood
  • gefülltes Jour Gebäck
  • belegte Brötchen
  • Polentasticks mit Dip
  • Falafel mit Hummus
  • Spinat-Feta-Schnecke
  • und vieles mehr
Kuchen
  • Apfelkuchen
  • Mohntorte
  • Mandeltorte
  • Schokotorte
  • Chiapudding
  • und vieles mehr
Getränke
  • hausgemachter Eistee
  • frische Fruchtsäfte
  • Fruchtsmoothies
  • Green Smoothies
  • Mineralwasser
Zertifizierungen

BIO Zertifiziert „natürlich gut essen“ mit dem Gütesiegel in Silber

CO2-Neutral – zertifiziert durch „Zukunftswerk“

Zukunftswerk

ÖKO Event Partnerbetrieb

BIO Zertifiziert von BIOS

 

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