Cateringangebot im Überblick
Unser Catering ist ein „ZERO WASTE CATERING“.
Das bedeutet, dass alle Speisen und Getränke in der Produktionsküche in unsere eigenen Glasgefäße oder Porzellanschalen/schüsseln abgefüllt werden.
Diese Behälter werden dann in speziellen Thermotransportboxen mit dem Lastenrad (soweit irgendwie möglich) zu euch transportiert und nach euren Wünschen am Buffet aufgebaut.
Am Ende der Veranstaltung (oder auch der Pause) kommt wieder ein Mitarbeiter von mir zu euch und holt das schmutzige Geschirr ab. Dieses wird dann entsprechend gereinigt und für die nächste Veranstaltung vorbereitet.
Hier ein kurzer Auszug unserer angebotenen Speisen und Getränke – die gesamte Auflistung findest du in der Cateringmappe zum Download als PDF.
- Gazpacho
- Erbsensuppe mit frischer Petersilie
- Paradeisersuppe mit Basilikum
- Kürbissuppe mit Ingwer
- und viele mehr
- Cous Cous Salat
- Linsensalat
- Pastasalat
- Reissalat
- Rindfleischsalat
- und vieles mehr
- Rainbowbowl
- Kiss of Vishnu Bowl
- Sytria Bowl
- Halloumi Bowl
- Chicken Oriental Bowl
- gefülltes Jour Gebäck
- belegte Brötchen
- Polentasticks mit Dip
- Falafel mit Hummus
- Spinat-Feta-Schnecke
- und vieles mehr
- Apfelkuchen
- Mohntorte
- Mandeltorte
- Schokotorte
- Chiapudding
- und vieles mehr
- hausgemachter Eistee
- frische Fruchtsäfte
- Fruchtsmoothies
- Green Smoothies
- Mineralwasser
BIO Zertifiziert „natürlich gut essen“ mit dem Gütesiegel in Silber
CO2-Neutral – zertifiziert durch „Zukunftswerk“
ÖKO Event Partnerbetrieb
BIO Zertifiziert von BIOS
http://www.bios-kontrolle.at/cms.php/
komplette Cateringmappe als PDF zum Download
deine Speisenauswahl als PDF zum Download