würzige Gemüselasagne

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dazu Blattsalat

der italienische Klassiker – kommt hier auch ganz gut ohne Fleisch aus – mit Mais, 3erlei Paprika und Zucchini – dazu ein gemischter Blattsalat mit würzigem Dressing

vegetarisch

Zutaten

Lasagneblätter: Hartweizengrieß, Wasser
Tomatensauce: Paradeiser, Zwiebel, Mais, Paprika, Zucchini, Gewürze
Sauce Bechamel: Butter, Mehl, Milch, Gewürze
drauf: Mozzarella
Dressing: Pflanzenöl, Tafelessig, Salz, Zucker, Wasser, Senf
Menge

Lasagne – ca 400g
Salat – ca 75g
Allergene

A – Gluten, G – Milch von Säugetieren, M – Senf