Linsen mit Knödel

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mit verschiedenem Gemüse

wer sagt, dass Linsen mit Knödel immer Speck beinhalten müssen, irrt gewaltig. Hier kommt ein traditionelles österreichisches Gericht völlig ohne aus. Gerne auch vegan – dann aber ohne Serviettenknödel – stattdessen mit Brot – erhältlich

optional vegan, vegetarisch

Zutaten

Linsen, Zwiebel, Erdäpfeln, Sellerie, Karotte, Gewürze
Knödel: Semmelwürfel, Milch, Eier, Butter, Gewürze

Menge

Linsen: ca 250g
Knödel: ca 150g

Allergene

A – Gluten, C – Eier von Geflügel, G – Milch von Säugetieren, L – Sellerie