4-Korn-Laibchen mit Zucchini

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mit Blattsalat und Kräuterrahm

knusprige und saftige Laibchen zugleich – super lecker und großartig sättigend – und das Ganze ohne schlechtem Gewissen – eine perfekte Mittagspause

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Zutaten

Laibchen: Hafer-, Dinkel-, Gersten- und Roggenflocken, Zucchini, Ei, Milch, Kräuter, Gewürze
Kräuterrahm: Sauerrahm, Petersilie, Dille, Zitrone, Limette, Salz, Pflanzenöl
Salatdressing: Pflanzenöl, Tafelessig, Salz, Zucker, Senf

Menge

Laibchen: ca 300g
Salat: ca 75g
Kräuterrahm: ca 50g

Allergene

A – Gluten, C – Eier von Geflügel, G – Milch von Säugetieren, M – Senf